隨著網(wǎng)絡時代的崛起,電商時代的到來,線下門店的經(jīng)營是愈發(fā)的困難,就算做促銷活動,都難經(jīng)營。其實不然,線下看似一片紅海,但用心做好以下幾個方面的工作,五谷養(yǎng)生坊照樣可以做得很好。
1.好的選址是開店成功的一半。
一般人流多的門店租金成本高,投資風險相對也比較大,所以選擇一個適合品牌定位及消費人群定位的商圈門店是第一關鍵要素。
2.休息區(qū)大小和進店率成正比。
相信很多門店開業(yè)前都有店鋪平面圖、賣場設計等,前期很多老板可能都會考慮平效最大化,選擇增多貨架來加大商品的陳列量。
3.燈光布置的合理性。
人的本能是具有趨光性的,燈光起到引導的作用。不僅可以針對商品,還可以針對顧客。對于主推的產(chǎn)品通過燈光的照射會增強其色彩和質感,以吸引顧 客的眼球。
4.顧客期望的購物環(huán)境。
顧客期望得到的是一個自然、溫馨、舒適的購物環(huán)境。
5.聽覺觸動影響。
音樂應該分時段,有主題,有吸引力,有規(guī)劃的播放。千萬不要一天到晚循環(huán)播放幾首曲子
6. 塑造旺場的員工站位。
中國人有個特點叫聚眾消費,旺場的時候,顧客會因好奇心進店。淡場時呢?所以你一定要塑造旺場氛圍,也可以做模擬演練等,塑造旺場氛圍。
7.創(chuàng)新客戶粘度方式。
在這個與時俱進的年代,要做好微信、微博的推廣,增加客戶粘度。微信添加客戶,讓客戶了解店里的更多信息,讓客戶隨時隨地能看到你的存在。
8.提升五谷養(yǎng)生坊員工形象。
提升五谷養(yǎng)生坊員工形象也是品牌形象重要的一環(huán)節(jié)。員工代表五谷養(yǎng)生坊,代表品牌,其言行舉止,銷售接待相信都會經(jīng)過一定的培訓,可以給予員工自信,在有了自信之后,相信員工的能力定會提升,服務也勢必提升。
想提升客流,需要在日常的店鋪銷售中慢慢總結。然而還有一個更重要的環(huán)節(jié),就是要保證五谷雜糧的口感,新鮮度。大多數(shù)店鋪都擁有自己的五谷雜糧磨粉機??腿丝涩F(xiàn)打現(xiàn)磨,也可在店直接購買,但是你得讓顧客買到新鮮有口感的五谷粉。不然就算你的店鋪再好,但你的五谷不好,相信你的店也會很難走下去。同時也要學習一些五谷養(yǎng)生行業(yè)的店鋪管理技巧,揚長避短,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。爭取完善五谷養(yǎng)坊管理的每個環(huán)節(jié),這樣五谷養(yǎng)生坊的發(fā)展才會更好,更長久。
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