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炒貨機(jī)的使用方法,簡(jiǎn)單幾步就能學(xué)會(huì)

當(dāng)我們?cè)陔娪霸夯蛘咴诩依?,邊欣賞大片,邊吃零食的時(shí)候,有沒有會(huì)有一些突發(fā)奇想的想法?比如說:“正在磕的這瓜子是怎樣炒的如此美味”?“那個(gè)開心果的開口怎么會(huì)開得這么好呀?”。

這些堅(jiān)果零食,除了有食品廠工人的辛勤勞動(dòng)以外,還有一部分也是它的功勞,它就是平時(shí)我們很少看到的炒貨機(jī)。

炒貨機(jī)也叫炒栗機(jī)、炒板栗機(jī)、炒花生機(jī)、炒瓜子機(jī)等。主要分為用液化氣加熱和用電加熱的兩種。適合加工各種糧食和零食堅(jiān)果類,如:各種麥類、豆類、米類、板栗、花生、瓜子、松子、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和等。今天給大家?guī)淼氖?,這種炒貨機(jī)的使用方法。

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液化氣加熱型炒貨機(jī)使用方法

1、使用前請(qǐng)檢查線路接頭和絕緣情況,機(jī)體外殼必須先接好安全地線。

2、在液化氣罐上安裝低壓閥,接上供氣軟管。接通電源。

3、旋轉(zhuǎn)取下滾筒前的封口蓋,裝入物料,旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開電機(jī)開關(guān)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),再打開液化氣罐閥門并點(diǎn)火,開始炒制。調(diào)節(jié)煤氣大小來控制火力大小。

4、炒制完畢,關(guān)閉液化氣罐閥門和電機(jī)旋轉(zhuǎn)開關(guān)。在滾筒口處裝上篩網(wǎng),旋轉(zhuǎn)取下封口蓋,打開電機(jī)倒轉(zhuǎn)開關(guān),食物自動(dòng)出鍋并過篩分離。

5、使用完畢,必須檢查關(guān)閉氣源和切斷電源,操作人員方可離開。

電加熱型炒貨機(jī)使用方法

1、使用前請(qǐng)檢查線路接頭和絕緣情況,機(jī)體外殼必須先接好安全地線。然后接通電源。

2、旋轉(zhuǎn)取下滾筒前的封口蓋,裝入食物,再旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋,然后先打開電機(jī)開關(guān),再打開加熱開關(guān),設(shè)定溫度,開始炒制。調(diào)節(jié)溫控儀可以設(shè)置加熱溫度。

3、炒制完畢,依次關(guān)閉加熱開關(guān)和電機(jī)開關(guān)。在滾筒口處裝上篩網(wǎng),旋轉(zhuǎn)取下封口蓋,打開電機(jī)逆轉(zhuǎn)開關(guān),食物自動(dòng)出鍋并過篩分離。

4、使用完畢,必須檢查關(guān)閉電源,操作人員方可離開。

另外,還要注意的是,液化氣加熱型,操作時(shí)各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員安全,氣罐周圍不準(zhǔn)接近熱源,更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品,以免發(fā)生危險(xiǎn)。使用完畢要關(guān)閉氣源。電加熱型電源可以接三相電(380V)和單相電(220V),必須接在漏電保護(hù)器上,機(jī)外電源線必須大于6平方毫米的銅芯線。三相電必須接零線,否則會(huì)損壞機(jī)內(nèi)電器或不工作。安裝時(shí)請(qǐng)專業(yè)電工安裝。


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