炒貨機(jī)的操作與保養(yǎng)
1、炒貨機(jī)使用時(shí)檢查設(shè)備底部的進(jìn)風(fēng)通道及機(jī)箱頂部排風(fēng)口.以免影響散熱通風(fēng)。
2、根據(jù)需要炒制的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)加熱時(shí)間。注意頭次炒貨應(yīng)考慮滾筒預(yù)熱時(shí)間。
3、當(dāng)滾筒達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)通過(guò)進(jìn)料斗向滾筒內(nèi)投放被炒制品。
4、注意進(jìn)料斗的承重不得超過(guò)10kg。過(guò)載會(huì)導(dǎo)致進(jìn)料斗變形。
5、嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間干烤滾筒。
6、禁止用手或身體其他部位接觸加熱區(qū)域。
7、炒貨機(jī)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中。請(qǐng)勿將手或其他物體伸入滾筒內(nèi)。
8、炒制完成時(shí)。先按“停止”按鈕滾筒停止后再按“出料開(kāi)關(guān)”
9、在清潔保養(yǎng)前,必須先切斷電源。
10、輕微的污垢,只要用柔軟的干布擦拭即可。油污或嚴(yán)重的污垢用中性洗滌或去污粉擦拭后,在用柔軟的干布擦拭即可。
11、嚴(yán)禁用汽油,甲苯等溶劑擦拭機(jī)體。
12、嚴(yán)禁用水直接沖洗機(jī)體,以免機(jī)體進(jìn)水而發(fā)生電路故障。
13、經(jīng)常保持整個(gè)炒貨機(jī)的清潔,以免蟑螂等蟲(chóng)子進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部,造成機(jī)器失靈。平時(shí)不用時(shí),切斷總電源。
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