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花生被稱為“血管清道夫”你知道嗎?

花生被稱為“血管清道夫”你知道嗎?

小時(shí)候就經(jīng)常聽到“黃房子,紅帳子,里頭住著兩個(gè)白胖子?!边@首兒歌謎語大家應(yīng)該都聽過吧,它的謎底就是花生。

花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產(chǎn)于南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個(gè),亞洲很普遍,次為非洲,據(jù)中國有關(guān)花生的文獻(xiàn)記載栽培史約早于歐洲100多年?;ㄉ蝗藗冏u(yù)為“植物肉”,含油量高達(dá)50%,品質(zhì)優(yōu)良,氣味清香。除供食用外,還用于印染、造紙工業(yè),花生也是一味中藥,適用營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥?;ㄉ脑耘喙芾砑夹g(shù)性也相對較強(qiáng)。

花生的寓意也很喜慶,因它永遠(yuǎn)保持不腐爛的青春生命;用花生來象征長生不老?;ㄉ鳛榧橄矐c的象征,是傳統(tǒng)婚禮中必不可少的“利市果”,寓意多子多孫兒孫滿堂,預(yù)示兩個(gè)相愛的人永遠(yuǎn)在一起,不分離,象征著愛情,生活多姿多彩;象征長壽多福,如意平安幸福!玲瓏精致、妙趣橫生的花生寄托著人們對生活的美好祝愿,體現(xiàn)出傳統(tǒng)生活中的雅趣,也預(yù)示著果實(shí)累累,事業(yè)成功。和其它吉祥物配在一起那意義可就吉祥多多了。

花生味道十分好,對身體各方面也有許多好處?;ㄉ緶钥梢灾文_氣,還可以止血。而且它對眼睛也有一定的好處。還可以將花生用渦輪粉碎機(jī)研磨成粉末物料的花生粉,應(yīng)用于焙烤食品、調(diào)味料、糖果、湯圓、餡料、飲料等食品生產(chǎn)領(lǐng)域?;ㄉ鄣氖秤梅椒ê芏?,花生粉既可作為添加劑添加到各種食品中來提高食品的營養(yǎng)價(jià)值,也可以直接作為懸浮體加入到飲料或牛奶中,制成各種飲料,或者作為烤肉的輔料,增加烤肉的香味。

花生的好處非常多,但它也有壞處:你們知道嗎?如果把它放在陰暗潮濕的地方,它身上就會長出一種霉菌,會致癌,大家可要當(dāng)心了。


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